Nachtleven in Caïro – Hoe je een avond in Caïro kunt doorbrengen | Wat te doen in Caïro Egypte by Night: een handige gids om het nachtleven, Winkeltour door Caïro, Geluids- en lichtshow Pyramiden, Diner op de Nijl
Bezoekers komen meestal naar Caïro om de piramides van Gizeh te bezichtigen. Dit is absoluut geen verrassing, als je bedenkt dat de Grote Piramide het enige overgebleven oorspronkelijke antieke wereldwonder is. Maar wat te doen als de zon ondergaat en je nog niet klaar bent om terug te gaan naar je hotel? Gelukkig is Caïro een stad van wereldklasse met talloze mogelijkheden om je avond te verlevendigen. Hier zijn een paar van mijn favorieten:
Nachtleven in Caïro
Cairo Opera House
Het Cairo Opera House is het belangrijkste centrum voor podiumkunsten in Egypte. Dit grote operacomplex werd in 1988 geopend en herbergt zeven theaters van verschillende grootte, evenals een kunstgalerie, een museum en een muziekbibliotheek. Behalve opera worden in het centrum ook balletvoorstellingen, musicals, concerten en toneelstukken gehouden. De ruime grote zaal biedt plaats aan 1200 gasten om te genieten van opera, orkestmuziek en ballet. Kleinere theaters bieden een intiemere setting en een uitstekende akoestiek.
Het Opera House dient als spil voor een aantal gezelschappen, waaronder het Cairo Symphony Orchestra, Cairo Opera Company, Cairo Opera Ballet Company, National Arab Music Ensemble en Cairo Opera Choir. Het ligt in een rustige omgeving te midden van de verzorgde tuinen van het Nationaal Egyptisch Museum voor Moderne Kunst op Gezira-eiland in de Nijl. Kleed je om en geniet van een glamoureuze avond uit!
De Egyptische dansgroep Al-Tannoura – Hoe je een avond in Caïro kunt doorbrengen
De Al-Tannoura dansgroep is een echte aanrader als je in Caïro bent en biedt een spektakel voor ogen en oren. Kleurrijk gekostumeerde artiesten tonen hun talenten in zang, muziek en dans. Deze prachtige voorstelling is als een bewegende meditatie, die je een spirituele en verkwikkende kant van de traditionele Egyptische cultuur laat zien. Bereid je voor om gebiologeerd te worden.
Kunstcentrum Wekalet El Ghouri
In het Wekalet El Ghouri Arts Centre, gelegen in het centrum van Caïro, vinden regelmatig culturele evenementen en voorstellingen plaats, waaronder optredens van de Al-Tannoura Egyptian Heritage Dance Troupe. De ongelooflijke architectuur (die teruggaat tot 1504!) en de sfeer maken het een prachtige locatie. Zorg ervoor dat je hier een show meepikt als je de kans krijgt.
Felucca bij avond
Felucca’s zijn traditionele houten boten waarmee mensen eeuwenlang over de Nijl hebben gevaren. Denk even na over het belang van de Nijl in de loop van de Egyptische geschiedenis. Duizenden jaren geleden stelden de regelmatige overstromingen van de Nijl de oude Egyptenaren in staat het omringende land te bewerken. De Egyptische samenleving ontstond langs de rivier en bevorderde de groei van een verbazingwekkende beschaving. De Nijl speelt ook een grote rol in de oude Egyptische religie en mythologie.
Tijdens je reis naar Egypte zul je waarschijnlijk per vliegtuig aankomen en per auto door het land reizen – maar neem even de tijd om te vertragen en te genieten van deze langzamere, meer traditionele manier van reizen. Terwijl je in een felucca over het water van de Nijl glijdt, kun je zelf ervaren wat de farao’s zelf deden toen ze per boot reisden. Je verlaat Egypte met een meer tastbare waardering van (en deelname aan) haar legendarische geschiedenis.
Diner op de Nijl
Bewonder de verlichte skyline van Caïro onder het genot van een diner en een show. Een dinercruise op de Nijl is de perfecte manier om tot rust te komen na een lange en hectische dag sightseeing. De koks bereiden een uitgebreid diner met verse ingrediënten en bieden je een heerlijke kennismaking met de Egyptische keuken. De drijvende restaurants van de Nijl bieden ook entertainment van wereldklasse: buikdansen, traditionele muziek, folkloreshows en meer. Dinnercruises zijn zowel ontspannend als boeiend, waardoor ze niet voor niets een vakantieklassieker zijn.
Muizz Street (Bayt al-Suhaymi) – Hoe je een avond in Caïro kunt doorbrengen
Deze één kilometer lange straat in het hart van het islamitische Caïro herbergt een uitzonderlijk hoge concentratie middeleeuwse islamitische juwelen. Sinds 2008 is de straat aangewezen als voetgangersgebied, waardoor de unieke charme en het karakter ervan behouden blijven.
Je avondwandeling door de Muizz Straat voert je langs de Moskee van Al Hakim bi Amr Allah (gebouwd 1013), de Moskee van al-Aqmar (gebouwd 1125), het complex van Qalawun (gebouwd 1285), de Madrasa van Al – Nasir Muhammad (gebouwd 1304), Qasr Bashtak (gebouwd in 1339), de Madrasa van Barquq (gebouwd in 1386), het Mausoleum van Sultan Al-Ghuri (gebouwd in 1505) en vele, vele andere spectaculaire gebouwen van immense historische, culturele en esthetische betekenis.
Bayt al-Suhaymi is een van de vele opmerkelijke gebouwen in of bij de Muizzstraat. Dit huis, gebouwd in 1648, is een fenomenaal voorbeeld van architectuur en ontwerp uit het Ottomaanse tijdperk. Roosterramen, marmeren vloeren, geëmailleerde tegels… Deze plek zal je wat inspiratie geven voor de inrichting van je eigen huis!
Hoewel Muizz Street op elk moment mooi is, wordt hij vooral ‘s avonds betoverend.
Geluids- en lichtshow Pyramiden
Als je in Caïro bent, wil je natuurlijk genieten van piramidetochten en de Sfinx. Maar wist je dat je de geschiedenis van deze oude wonderen ook ‘s avonds kunt verkennen? De geluids- en lichtshow is een indrukwekkende audiovisuele show die niet alleen prachtige beelden maakt, maar je ook laat kennismaken met de verhalen achter deze mysterieuze bouwwerken.
Ken je het verhaal van de Sfinx? Of over het fascinerende leven van koningin Nefertiti en haar nogal ongewone echtgenoot, farao Achnaton? De geluid- en lichtshow van de piramiden is een ongeëvenaarde geschiedenisles die tot leven wordt gebracht op de plaats waar de geschiedenis werd geschreven.
Cairo Tower
De Cairo Tower is een beroemd monument dat ooit het hoogste gebouw van heel Afrika was (tot 1971). Met een hoogte van 187 meter torent het boven de stad uit, waarbij de betonnen vakwerk buitenkant elementen van moderne en oude vormgeving combineert. Onnodig te zeggen dat de toren een adembenemend panoramisch uitzicht over de stad biedt.
Op de top van de toren vind je een observatiedek en een draaiend restaurant, perfect om de zonsondergang te bewonderen en te kijken hoe de stadslichten door de duisternis heen beginnen te gloeien. Je zult een hele nieuwe waardering krijgen voor de enorme omvang van Caïro.
Winkeltour door Caïro
Egypte is een land waar winkelliefhebbers zich geen zorgen hoeven te maken over hun geliefde hobby. Egypte biedt een breed scala aan winkel- en koopmogelijkheden, waardoor het een droombestemming is voor veel winkelliefhebbers uit de hele wereld.
Elke toeristische stad zoals Caïro, Luxor, Aswan, Sharm El Sheikh en Hurghada herbergt een aantal prachtige winkelwijken en bazaars die de perfecte keuze zijn voor een middagje uit.
-
a) Papyrus Shop, Piramides St., Gizeh, Egypte – Hoe je een avond in Caïro kunt doorbrengen
Papyrus wordt gemaakt van een papyrusplant die goed groeit in het zoete water van de Nijl. De oude Egyptenaren begonnen deze plant meer dan 5000 jaar geleden te gebruiken. Het droeg aanzienlijk bij aan de Egyptische export in de oudheid en werd ook beschouwd als een geschenk van de Nijl in het dagelijkse Egyptische leven Ze gebruikten het om veel dingen te maken die ze in hun dagelijks leven konden gebruiken, zoals papier. Schilderijen, matten, touwen, dekens, medicijnen, parfum en nog veel meer.
- b) Parfumfabriek, Caïro Egypte
De oude Egyptenaren waren in de oudheid beroemd om hun exotische en luxueuze parfums en hadden in de Ptolemeïsche periode zelfs steden die gespecialiseerd waren in de productie van parfums.
- c) Khan Al-Khalili, Caïro Egypte
Stop daarna voor een verfrissing en wat vers suikerrietsap of hibiscus of ander sap naar keuze en ga dan door naar je volgende stop.
Het verkennen van Khan El Khalili, één van de grootste en meest indrukwekkende toeristenmarkten in de regio. De markten, gesticht in de 14e eeuw, verkopen allerlei geschenken en souvenirs waar een reiziger die Egypte bezoekt van kan dromen.
In Caïro, de stad van de duizend minaretten, zijn prachtige clubs en bars te vinden. In plaats van gedachteloos door de straten van deze megastad te dwalen, bekijk je deze beste plekken om volop van het nachtleven van Caïro te genieten.
- Caïro Jazz Club – Hoe je een avond in Caïro kunt doorbrengen
Het is één van de oudste nog bestaande nachtclubs met live muziek in Caïro. De club wordt beschouwd als een paradijs voor muziekliefhebbers en feestgangers. Het is een levendige plek om te genieten van muziek, heerlijk eten en een keur aan bars. De club werd opgericht als een portaal voor de manifestatie van kunst en expressie door middel van muziek. Tegenwoordig is het een populaire feestplek geworden voor roesjagers die op vakantie zijn in één van de oude steden van de wereld.
-
Shahrazad Caïro
Ervaar het traditionele Egyptische entertainment van buikdansen in deze beroemde club in de hipsterwijk van het centrum van Caïro in de buurt van Talaat Harbour St. De oosterse fantasie van Shahrazad Club in Caïro maakt het een must-visit in de stad. Het prachtige interieur met rood fluwelen gordijnen, astrale verlichting en zachte Arabische muziek met smakelijke gerechten en levendige ambiance maakt het een must voor feestliefhebbers. Je kunt je ontspannen en Sakkara bestellen, het beroemde lokale pilsje geserveerd met een kom lupinebonen.
- The Cairo Cellar
De Cairo Cellar is een koninklijke herinnering aan het verleden, want de plek biedt een opwindend nachtleven sinds Egypte de monarchie heeft afgestoft. Gelegen in de kelder van het President Hotel op het eiland Zamalek, is het een pub in Engelse stijl met een enorme kelder vol sterke drank en wijn. Dit is geen typische plek voor feestbeesten. Je kunt je favoriete drankjes met mezzas krijgen en tijd doorbrengen met het vieren van je geliefden.
-
The Tap – Nachtleven in Caïro
Als je van plan bent The Tap te gaan bezoeken tijdens je vakantie in Caïro, vergeet dan niet om je dansschoenen in te pakken. Het is een van de populairste partyplekken in Caïro en biedt een opmerkelijke ervaring met zijn speciale evenementen zoals Games Night, Jam Night, Band Night en DJ Night.
- Zigzag
Deze bar in Caïro trekt partygangers aan die een voorkeur hebben voor elektronica, R&B, hiphop en grime. Zigzag is gevestigd in het oude restaurant Arabesque, waar doordeweeks bands optreden en in het weekend DJ-avonden. De bar-club volgt een strikt toelatingsbeleid en laat alleen koppels en gemengde groepen toe.
- The Garden – Nachtleven in Caïro
Het is een plek om je te ontspannen en met je betere helft de ware sfeer van het nachtleven van Caïro te ervaren. The Garden herbergt een buitenterras en een open bar binnen. Gelegen in Korba, Heliopolis is het een fantastische plek om te genieten van je favoriete drankje met live muziek of DJ’s. De plek vereist voorafgaande reserveringen, die kunnen worden gemaakt op de officiële website van The Garden.
Vegetarische Restaurants van Caïro Egypte | De beste Veganistische afhaalmaaltijden in Caïro, in de buurt van Piramides Gizeh…
De Egyptische keuken is een mix van culturen en beschavingen met invloeden uit Turkije, Italië, Griekenland, Irak, Jemen, Syrië en Libanon. Egyptisch platbrood (in het Westen ook wel bekend als pitabrood) wordt bij bijna elke maaltijd gegeten en we eten ook rijst, pasta en aardappelen.
Vegetarisch leven is nog niet zo bekend in Egypte, maar we eten veel plantaardige eiwitten zoals linzen, bonen en kikkererwten. We eten graag fruit en groenten van het seizoen en we zijn de trotse producenten en exporteurs van tomaten, sinaasappels en druiven.
Vegetarische Restaurants van Caïro
Veel traditionele Egyptische recepten zijn eigenlijk veganistisch en sommige dateren zelfs uit de oude Egyptische tijd! Koptische christenen zijn een religieuze en etnische minderheid in Egypte en sommigen van hen vasten veganistisch tijdens Advent, Vasten en andere religieuze gelegenheden. “Seyami” is een Arabisch woord dat door de Koptische christelijke gemeenschap wordt gebruikt om voedsel te beschrijven dat ze tijdens hun veganistische vasten kunnen eten en dat vlees- en zuivelvrij is.
Dus als je in een hotel of een restaurant bent en wilt dat ze weten dat je veganist bent, kun je je ober gewoon vragen welke “seyami” opties ze op het menu hebben. En om het je nog gemakkelijker te maken als je op bezoek gaat, zijn hier enkele veganistische restaurants in Caïro die ik persoonlijk heb uitgeprobeerd.
Hoewel de hoofdstad van Egypte misschien niet de meest toegewijde stad is als het gaat om vegetarische restaurants, bewijst een nadere blik op de culinaire cultuur van Caïro dat vegetarisch eten op onwaarschijnlijke plaatsen te vinden is. Van kleine openlucht kiosken tot kleine restaurantjes, deze traditionele Egyptische gerechten zullen meer dan voldoen aan de behoeften van hongerige reizigers.
Abu Tarek – Vegetarische Restaurants van Caïro
Abu Tarek serveert Egyptisch fastfood van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Het wil de beste authentieke Koshary, een traditioneel Egyptisch vegetarisch gerecht, in heel Caïro serveren. Koshary bestaat uit kikkererwten, linzen, tomatensaus, azijn, gebakken uien, rijst en noedels en is bijna altijd veganistisch. Je kunt ook hete saus naar smaak toevoegen en een kneepje citroensap. Na een bord of twee en als je een beetje zuivel niet erg vindt, kun je enkele van hun traditionele Egyptische desserts proberen, zoals “muhalebeyya”, dat wordt gekookt met melk, suiker, vanille-extract en maïszetmeel.
Bij Abu Tarek hoef je alleen maar te kiezen tussen klein, middelgroot en groot en dan op smaak te brengen met hete chilisaus, een limoen, azijn en knoflookzout.
Libanees restaurant Taboula
Het Libanese restaurant Taboula serveert Libanese en Midden-Oosterse kwaliteitsgerechten. Hoewel niet geheel vegetarisch, is het restaurant zeer vegetarisch-vriendelijk en biedt het een breed scala aan opties. Humus, shanklish, een gemengde salade met geitenkaas en fattehs met diverse toppings worden geserveerd met yoghurt, brood en rijst, dit zijn slechts enkele van de heerlijke vegetarische gerechten. Speciaal aanbevolen is het huisgerecht van het restaurant, de zelfgemaakte Taboula-salade.
Kasaz
Kazaz is een klein snackrestaurant met beperkte zitplaatsen in het centrum van Caïro. Het staat bekend om zijn uitstekende taameya, een soort falafel uit het Midden-Oosten gemaakt van groene bonen in plaats van kikkererwten. Het staat ook bekend om andere traditionele Egyptische gerechten zoals foul. Het is gebruikelijk onder de plaatselijke bevolking om gewoon afhaalmaaltijden te halen en te eten in een van de nabijgelegen bars, zoals Ahwa Bustan Bar of Stella Bar. Kazaz is open tot in de vroege uurtjes, dus de ideale plek voor een middernachtelijke trek of een snelle snack na een avondje uit..
Mahrous – Vegetarische Restaurants van Caïro
Mahrous is een combinatie van een traditionele eetkiosk in de openlucht en een innovatieve broodjeshoek in de Garden City van Caïro. Het menu is eenvoudig maar zeer smakelijk en elk gerecht wordt altijd vers bereid. Het fantastische eten wordt op Alexandrijnse wijze geserveerd met gehakte tomaten, uien en groene pepers en een bijgerecht van vers gebakken baladi brood en patat. Er zijn beperkte zitplaatsen met een paar plastic tafels en stoelen voor de kiosk. Dit is een geweldige plek om langs te gaan op weg naar huis na een avondje stappen.
L’Aubergine
Als eerste vegetarische restaurant in Caïro heeft L’Aubergine zijn plaats in deze lijst zeker verdiend. Met een aangenaam ontspannen sfeer en een gevarieerd menu is dit restaurant vooral populair bij jonge Egyptenaren. Hoewel L’Aubergine zijn vegetarische achtergrond goed heeft bewaard, staan er nu ook diverse hamburgers en andere vleesgerechten op het menu. De meeste gerechten blijven echter vegetarisch, van voorgerechten als wortel- en koriandersoep tot hoofdgerechten als aubergineravioli of moussaka. Het restaurant heeft boven ook een stijlvolle bar, die vooral in het weekend druk wordt bezocht.
Arabiata
Bij veel Egyptenaren bekend onder de oorspronkelijke naam: El Shabrawy, werd deze Egyptische fastfoodketen in 1948 opgericht. Bij Arabiata serveren ze veganistische “foul” met olijfolie of lijnzaadolie, plus veganistisch toppings van bijvoorbeeld kikkererwten of aubergines en bijgerechten als gebakken aubergines en gepaneerde bloemkool. Hun paradepaardje is echter de falafel, die we in Egypte “taamiya” noemen.
In Libanon en Syrië wordt falafel gemaakt van kikkererwten, maar in Egypte van tuinbonen. Als je van pittig eten houdt, moet je de gevulde “taameya” eens proberen, die op het menu als pittige falafel bekend staat.
Zooba – Vegetarische Restaurants van Caïro
De oprichters van Zooba hebben Egyptisch streetfood naar een hoger niveau getild. Ze gebruiken zoveel mogelijk zelfgemaakte en biologische ingrediënten. We probeerden de meeste items op hun kleurgecodeerde menu. Maar onze favoriet is de “foul” of favabonen – een Egyptisch hoofdbestanddeel, ongeacht je dieetvoorkeuren!
Tuinbonen worden een nacht geweekt en dan in een snelkookpan of slowcooker met linzen, tomaten, kurkuma en bakpoeder gekookt. Mijn man houdt van zijn “volle” gerecht met geconserveerde citroenen, terwijl ik van de “tahini” versie houd.
Bab Tooma
Opgericht in 2013 door Syrische vluchtelingen, is dit restaurant een groot succes met zijn heerlijke keuken en attente personeel. De naam is een verwijzing naar een historische wijk in Damascus, Syrië en één van de zeven oude poorten rond de oude stad. Hun spinazie “Safiha” is een echte aanrader, evenals hun Syrische falafel.
Ovio – Vegetarische Restaurants van Caïro
Ovio is een nieuw etablissement in Caïro en biedt op het menu voor ontbijt en lunch enkele vegetarische en veganistische gerechten die geïnspireerd zijn op de Europese keuken. Als je wat feta niet erg vindt, zou ik hun toast met avocado of olijven aanbevelen. Probeer zeker het bieten deto drankje of de muntlimonade.
Le Chantilly
Dit schilderachtige restaurant maakt deel uit van een Zwitserse restaurantketen in Egypte, die in de jaren zeventig werd geopend en voor de plaatselijke bevolking erg nostalgisch is. Ze serveren ontbijt en lunch in Egyptische en Europese stijl en hebben ook een bakkerij waar je brood en gebak en “seyami” taarten kunt kopen.
Bij Le Chantilly moet je de “Molokheya Fattah” zeker eens proeven, waarbij laagjes brood en rijst worden geserveerd met “Molokheya” soep – een gerecht dat zijn oorsprong heeft in het faraonische Egypte.
Armando
Armando is een ontspannen en gezinsvriendelijk restaurant met zitplaatsen binnen en buiten. Naast het reguliere menu voor ontbijt en diner is er ook een “Seyami” menu dat gebruikt wordt om vegetarisch en veganistisch eten te beschrijven. Natuurlijk kun je kiezen voor de veilige opties zoals uienringen, pasta of fajitas, maar als ik jou was zou ik hun linzen “fattah” eens proberen, dat is gefrituurd brood met linzensoep en gekarameliseerde uien.
Indira – Vegetarische Restaurants van Caïro
Een ander favoriet restaurant van mij, als ik geen zin heb om te koken en gezond veganistisch eten wil, is een Indiaas restaurant dat Indira heet. Je moet de groentesamosa gevuld met aardappelen, erwten en pepers zeker eens proberen. Hun vegetarische en veganistische curry’s zijn of het nu de groentekorma of de bhindi masala op basis van okra is, gewoonweg heerlijk. Ze hebben zelfs een kindermenu.
The View Restaurant in het Holiday Inn, Caïro
Veganistisch en met een overvloed aan dierproefvrije gerechten (en ook sappige steaks) zijn in The View Restaurant, gelegen op de eerste verdieping van de Holiday Inn in Caïro, zowel vegetarische levensgenieters als vleeseters van harte welkom.
Het heerlijke eten met uitzicht op het panoramische uitzicht over Caïro (ze maakten geen grapje met hun naam) – dat wil zeggen, als je je ogen kunt losrukken van het extravagante ontbijtbuffet. Met internationale en lokale gerechten geserveerd met een glimlach, is er in The View voor elke smaak wat wils.
Veganistische afhaalmaaltijden in Caïro
De meeste, zo niet alle, bovenstaande restaurants bieden afhaal- en bezorgdiensten. Als je in een hotelappartement verblijft en wat veganistische recepten wilt bereiden of veganistische snacks wilt hebben voor je roadtrip, bekijk dan deze sterk aanbevolen veganistische ondernemingen die in Caïro gevestigd zijn:
Vegetarische Restaurants van Caïro
Seasalt Bakkerij en Café: deze bakkerij is opgericht door een gecertificeerde glutenvrije bakker genaamd Passand El Hammami. Het heeft veel heerlijke taarten, muffins en broden die glutenvrij, suikervrij en zuivelvrij zijn. Het café in Zamalek serveert ook koffie en ontbijt.
Kaju: dit eethuisje is gespecialiseerd in rauwe veganistische desserts, zuivelvrije kaas en veganistisch huisgemaakte maaltijden. Je moet echt een hun “halawa” en pistache dessertballetjes en hun veganistisch mango-ijs proberen.!
Sincerely V: dit bedrijf is opgericht door een Russische vrouw genaamd Victoria die met haar gezin in Caïro woont. Ze is gecertificeerd plantaardig voedingsdeskundige en gezondheidscoach. Vergeet niet haar linzensoep en auberginestoofpot eens te proberen.
Dus, vrees niet: als je een vegetarische levensstijl volgt, zul je nog steeds genoeg hebben aan rauwe cacaobrownies, zielversterkende soepen en veggie-smoothies. De veganistische restaurants in Egypte trotseren de reputatie van veganistisch eten als “konijnenvoer” en serveren alles van vleesvervangers tot natuurlijk veganistische falafel en kleurrijke salades.
Hurghada Lovers, het beste reisbureau in Hurghada, Luxor Dagtrips vanuit Hurghada en Caïro Dagtrips vanuit Hurghada.
